Inhoud

Sauzen



Cocktail saus
Monchou saus
Kruiden saus

Cocktail saus

Benodigdheden

  • 4 el Yogonaise
  • 4 el Tomaten ketchup
  • 1 tl Mosterd
  • Zout (2 snufjes)
  • Peper (15 slagen)
  • 1 dop Whisky
  • 2 druppels Tabasco
    Meng alles goed door elkaar

Monchou saus

Benodigdheden

  • Monchou
  • Yoghurt
  • Bak gember
  • Gember sap

Werkwijze

  • Maak eerst een gladde basis van de monchou en een beetje yoghurt. De basis mag best een beetje dik zijn
  • Voeg de gember en een beetje sap toe. Veel saap betekend een dunne saus.

Kruiden saus

Benodigdheden

  • Maak van zuivel spread en yoghurt.een gladde basis en voeg hier knoflook, peterselie, bieslook, peper en zout naar smaak aan toe.